Банкетное меню

Разделы

Объявления

кухня в стиле прованс заказать Если оба варианта невозможны, то в качестве компромисса можно использовать полочки со стеклянными дверцами. На оформление кухни в стиле прованс потребуются некоторые денежные вложения, так как материалы, которые должны использоваться для отделки стен и потолка, должны быть натуральными. Это может быть природный камень, покрытый глазурью кирпич, керамика, дерево.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ	Выход	Цена
Сырная тарелка (пармезан, маасдам, дор-блю, камамбер, крекер, виноград, грецкий орех, мёд)	240/100/30	550
Фруктовая тарелка (ананас, апельсин, яблоко, банан, виноград, киви)	600	550
Овощная тарелка (перец сладкий, огурцы, помидоры, редис, зелень, соус сырный)	400/30	300
Овощи маринованные (маринованная капуста, помидоры черри, перец болгарский, корнишоны, грузди соленые)	500	500
Мясная тарелка (язык, буженина, рулет куриный, сало соленое, ростбиф маринованный, соус хрен, горчица)	400/60/30	800
Рыбная тарелка (семга с/с, масляная рыба х/к, форель х/к, креветки)	400/40	800
Сельдь с/с с картофелем и маринованным луком	100/100/30	180
Ростбиф (ломтики маринованной говядины с луком и зеленью)	100/30/10	400
Лимоны	50	50
САЛАТЫ	Выход	Цена
Салат греческий (помидоры св, огурцы св, перец сладкий, маслины, сыр фета, салат микс, масло оливковое, соус бальзамик)	300	350
Цезарь с курицей (куриное филе, салат микс, помидоры св, яйцо перепелиное, сухарики, соус Цезарь)	200	300
Цезарь с креветками (креветки, салат микс, помидоры св, яйцо перепелиное, сухарики, соус Цезарь)	220	350
Теплый салат из говядины (ломтики маринованной говядины, салат микс, помидоры черри, огурец св, шампиньоны, масло растительное)	200	350
Теплый салат с языком (язык, салат микс, помидоры черри, огурец св, шампиньоны, сливки)	200	350
Руккола с креветками (руккола, креветки тигровые, помидоры черри, сыр пармезан, листья салата, масло оливковое, бальзамик, семга с/с)	200	350
Оливье классический (ветчина, картофель отварной, зелёный горошек, яйцо куриное, лист салата, майонез)	210	250
Оливье с курицей (курица, картофель отварной, зелёный горошек, яйцо куриное, лист салата, майонез)	210	250
Оливье с языком (язык, картофель отварной, зелёный горошек, яйцо куриное, лист салата, майонез)	210	250
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ	Выход	Цена
Креветки тигровые жареные, соус сливочно-чесночный	90/30	350
Ассорти закусок к пиву (луковые кольца, сырные палочки, кольца кальмаров, чесночные гренки, крылышки гриль, соус барбекю, тар-тар)	600/60	550
Кольца кальмаров в кляре, соус тар-тар	220/30	350
Сырные палочки, соус тар-тар	250/30/30	270
Крылышки гриль с соусом барбекю и зеленью	300/30	350
Чесночные гренки с соусом тар-тар	120/30	150
Жареные охотничьи колбаски с соусом барбекю	200/30	300
Кесадия мясная (тортильяс, фарш мясной, сыр, помидоры, масло растительное, сметана, аджика)	210/30/30	300
Кесадия куриная (тортильяс, куриное филе, сыр, помидоры, масло растительное, сметана, аджика)	210/30/30	250
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА	Выход	Цена
Ассорти гриль (свинина, говядина, язык, крылышки гриль, соус тар-тар, барбекю, зелень)	290/60/50	1000
Ассорти шашлычков (из свинины, курицы, сёмги, люля-кебаб, подаётся со свежими помидорами, соусом барбекю и зеленью)	240/30/90	650
Язык жареный с овощами гриль и соусом хрен	180/160/30	650
Сёмга, припущенная в сливках(филе сёмги, креветки тигровые, сыр маслины, лист салата, лимон, сливки)	190/30	650
Стейк из говядины (подаётся с бальзамиком, помидорами, зеленью, соус аджика. 3 степени прожарки на выбор: medium, medium well, well done)	150/30/20	550
Медальоны из говядины со сливочно-грибным соусом(гарнир подаётся отдельно на выбор)	150/100	650
Тайский рис с морепродуктами(рис, креветки, кальмары, яйцо, чеснок, соевый соус, масло оливковое)	260	250
Чикен фэнтази(куриное филе, сыр фета, персики, сухари, сливки, соус карри, специи)	260/30	290
Рулетики из свинины (корейка, шампиньоны, сыр, лук пассированный, сливочный соус, зелень, специи)	170/30	450
ГАРНИРЫ	Выход	Цена
Картофель фри	150	120
Картофельные дольки с чесноком и розмарином	150	120
Рис с овощами	150	70
Картофельное пюре	150	70
ПАСТА	Выход	Цена
Паста с курицей (паста тальятелли с куриным филе, грибами в сливочном соусе и сыром пармезан)	300	300
абонара (паста тальятелли с беконом в сливочном соусе, яйцом и сыром пармезан)	300	300
Паста с креветками (паста феттучини, креветки тигровые, цукини, чеснок, пармезан, вино белое, сливки и помидоры черри)	300	350
Спагетти Больньезе (спагетти, фарш мясной, болгарский перец, цукини, баклажан, розмарин, пармезан, зелень)	300	300
СОУСЫ	Выход	Цена
соус хрен	30	30
горчица	30	30
соус барбекю	30	30
соус тар-тар	30	30
соус майонез	30	30
соус кетчуп	30	30
сметана	30	30
аджика	30	30
ДЕСЕРТЫ	Выход	Цена
Мороженное с шоколадным или клубничным соусом	150/20	150
Раффаэлло/Raffaello	1 уп.	500
Ферреро Роше/Ferrero Rocher	1 уп.	700
Мерси/Merci	1 уп.	600

Разделы

Объявления

Реклама

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГАРНИРЫ

ПАСТА

СОУСЫ

ДЕСЕРТЫ