Полезная информация
«СТС Инструмент» - ваш выбор!
У многих из вас, кто хотят приобрести качественный инструмент любой спецификации, есть возможность воспользоваться интернет магазином «СТС Инструмент»
Подробнее...ПО каким факторам нужно ориентироваться при выборе детской одежды
Для родителей нет в мире ничего прекраснее чем их дети, поскольку именно они наша гордость, радость и надежда.
Подробнее...Недорогие шины в Новосибирске
Что делать если ваши шины давно прохудились и изжили себя? Или, быть может, в связи наступающей зимой или летом появилась необходимость ''переобуться''?
Подробнее...Заметки пожилого фотолюбителя
Вчера пересматривал сохранившиеся у меня фотоальбомы.
Подробнее...Горнолыжный курорт Ле Менюир в приветливой Франции
Совсем скоро наступит время каникул у детей и подростков, а родители наконец-то отправятся в отпуск.
Подробнее...Виды операционных столов
Операционный стол - это стол, на котором лежит пациент во время хирургической операции. Его можно увидеть в хирургическом отделении в больнице.
Подробнее...Экзотические блюда
Оладьи из кабачков
Летом есть возможность кушать много кабачков, поэтому стоит этим воспользоваться. Кто-то запекает и готовит кабачки в духовке, а кто-то готовит из них вкусные оладьи.
Подробнее...Салат символ года — Лошадь
В 2012 году я делала салат и вкладывала её в форме змеи. Такую форму змеиную выложить легко, а вот с лошадью придется потруднее. А вообще можно сделать шаблон, если хотите целую лошадку, а с головой лошади думаю каждый справиться.
Подробнее...Данное природою не может быть невкусным
Эдди Лину, автору путеводителя Lonely Planet, довелось поведать о странностях некоторых попробованных блюд и вкусовых ощущениях в итоге.
Подробнее...Салат с клубникой, моцареллой и рукколой
Указанные ингредиенты для многих покажутся несовместимыми. Однако, это не так. Вкусный экзотический салат подарит неповторимые ощущения, а также неплохую порцию витаминов.
Подробнее...Лягушачьи ножки в соусе
Подготовить окорочка лягушек, отрезав от них с перепонками нижнюю часть и сняв шкурку. Подготовленные окорочка положить в миску и залить уксусом, который нужно развести таким же количеством воды.
Подробнее...Хаукарль - гниющий деликатес викингов
Хаукарль – рыбная экзотика родом из Исландии.
Подробнее...Полезные статьи
Классическая сальса - действительно острое блюдо
Сальса – прекрасное дополнение к блюдам, с которыми прекрасно сочетается острота и соленость во вкусе. Классическая сальса является наиболее популярной, а вариаций на тему ее приготовления не так уж и много.
Подробнее...Длинные гольфы как украшение женского образа
Такой модный аксессуар как гольфы ныне завоевал еще большую популярность. При этом в тренде оказались не привычные гольфы с длиной ниже колена, а более удлиненные модели.
Подробнее...Быстрый кредит в Латвии
Услуга быстрых займов в Латвии очень востребована и набирает все большую популярность. На только банки, но и разные микро финансовые организации делают выгодные предложения латвийцам.
Подробнее...Боевик - жанр с поджанрами.
Боеви́к, э́кшен-фильм , жанр кинематографа со сценами перестрелок, драк, погони и т. п. Большое количество боевиков говорят о том, что «добро должно быть с кулаками».
Подробнее...Клубный юмор
Идет коза рогатая за малыми ребятами!!!
Подробнее...Милицию в полицию? Ага!
Подробнее...Самая большая победа в жизни каждого человека - это победа над самим собой.
Подробнее...Нефть есть? А если найду?
Подробнее...На седьмой день.... Бог создал задницу Дженсена
Подробнее...Лучше бы ms бухал нарыбалке, как все мужики
Подробнее...Он есть у всех, тупой друг, портящий фотографии
Подробнее...Если слушать шансон задом наперед - можно выйти из тюрьмы
Подробнее...Лучший красаФсеГ только
Подробнее...Безопасность превыше всего
Подробнее...Касу Марцу - сыр для любителей личинок
На итальянском острове Сардиния производят очень необычный сыр под названием Касу Марцу. В чем заключается его экзотичность? Всего лишь в технологии приготовления. Достаточно знать, что сами жители Сардинии называют этот продукт «червивый сыр».
Сырьем для Касу Марцу служит сыр пекорино, изготавливаемый из овечьего молока. После ферментации его не употребляют в пищу, а оставляют фактически гнить на солнце. Лакомство быстро привлекает сырных мух, откладывающих в него яйца. Затем из яиц вылупляются личинки и начинают сыр есть. Продукт считается готовым, когда в нем насчитывается до нескольких тысяч личинок. Причем качественный Касу Марцу – только с живыми личинками. На Сардинии считают, что мертвые личинки – признак некачественного сыра.
В таком виде его и подают к столу. Есть Касу Марцу советуют осторожно, прикрывая глаза. Дело в том, что личинки могут прыгать на расстояние до 15 см. Можно себе только представить такую картину. Кушать сыр лучше всего с хорошим красным вином и сардинским хлебом. Он имеет мягкую консистенцию и его намазывают на хлеб.
Некоторое время в Италии Касу Марцу был запрещен как токсичный продукт. Но сейчас он снова есть в продаже, поскольку признан культурным достоянием Сардинии. Но гурманам следует учесть, что кроме токсичности, этот сыр опасен возможностью заражения личинками и развитием аллергии. Личинки сырной мухи могут выжить даже под воздействием желудочного сока и затем закрепиться на стенках кишечника. Не забывайте и о прыгающих личинках, ведь они вряд ли смогут улучшить аппетит.
